Vancouver'a gelirken Turk yemeklerini cok da ozlemeyecegimi biliyordum. Cunku sevgili arkadasim S ile kalacaktim ve kendisi cok hunerli bir ascidir. Universite donemimizde evinde cok kalmisligim, yemeklerini cok test etmisligim vardir. Evde lahmacun yapabiliyor oyle soyliyim yani:)
Ama evde hazirlayamayacagimiz seyler de var sonucta, cikolatalar, biskuviler, peynir cesitleri vs gibi.
Commercial Drive'daki Lubnan marketinden daha once de bahsetmistim. Iceriye girip bir suru Turk markasini orda gormek beni mutlu ediyor. Tamam 'Sabahat' markali bir lokumu belki hic almayacagim ama ulasacabilecegimi bilmek iyi hissetmemi sagliyor.
Dun S'nin de bos gunuydu ve kahvalti icin disari ciktik. Once Lubnan marketine ugrayip birer borek aldik.
Hazir gitmisken baska neler var diye de baktik tabi. Sadece kahvaltida degil aksamustu caylarinin yaninda da salcali ekmegi ne kadar sevdigimi arkadaslarim bilirler. Turkiye'deyken de aldigim ajvari rafta gorunce hemen aldik tabi. (Anneminki kadar olmasa da gercekten lezzetli.)
Haftasonu kahvaltilarinin vazgecilmez ogesi nedir? Yumurta? Evet dogru ama baska? Sucuk tabi ki! Marketin sahibi Turk markalarinin yanisira kendi yaptigi sucugu satiyor. S daha once yemis, begendigi icin iki kangal aldik. Oglen yemege vaktimiz yoktu, aksam yemegimiz de hazirdi ama aklimiz sucukta kaldi. Naapsak derken gecenin 10'unda cayin yanina katik arama bahanesiyle salcali-sucuklu bir tost yaptik. Tatlisiz olmaz diyerek de yine bugun aldigimiz Turk atistirmaliklari da yanina koyarak herseyden once gozumuzu doyurmus olduk. Gecenin 10'u filan demedik, tabi ki yedik:)
Ozledigim ve burada bulamadigim seyler de var maalesef. Listenin en basinda gevrek ve boyoz geliyor. Hos Istanbul'da da boyoz yoktu ancak Izmir'den gelen arkadaslarimiz sayesinde nefsimizi koreltiyorduk. Gevrek yerine de simit acligimi bastiriyordu. Pastane simitlerine benzer seyler burada var ama tadi ayni degil. Bir de peynirler var ozledigim; koyun, tulum... 'Aman canim bunlar olmadan yasayamaz misin?' derseniz tabi ki yasiyorum. Olsa fena mi olurdu listesi bu.
NOT: Komsumuzun bahcesinde aycicegi var. Arada S ile konusuyorduk 'gidip cigdem toplasak mi?' diye. Sanki kadin bizi duymus gibi gecen gun S'ye aycicegi vermis. Ne ise yaradigini da bilmiyor yazik 'bir gun cocugun teki yerken gordum, nasil yeniyor bilmiyorum ama seviyorsan sana veriyim' demis. S de havada kapmis tabi. Tadi ve goruntusu kesinlikle ayni degil. Hatta ben begenmedim bile. Peki fotografta gorunen bu boslugu kim olusturdu derseniz: S! Icinden orumcek cikmasaydi tamamini bitirecekti, yazik oldu:))
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder